Bit i glavno značenje apstinencije od tjelesne hrane u korizmi je iskrena pokajanja, priprema duše i srca za susret Kristovog uskrsnuća. Odbijanje radosti tijela posvećeno je 40 dana koje je Spasitelj proveo bez hrane u borbi protiv kušnje i gorljive molitve. Godine 2016. početak Velike korizme pada 14. ožujka, a završava - 30. travnja. Opći nastavak Velikog tjedna je 48 dana. Koliko dana kalendar posta postaje diktat, što možete jesti po danima? Zahtjevi pravoslavne crkve su strogi: radnim danima dnevno se jede hranu - navečer, u nedjelju i subotu dva puta - navečer i poslijepodne.
Kalendar Velike korizme po danu - riječ pastir
Korizma se sastoji od Četrnaest, Palm Sunday i Tjedan strasti koji veliča patnje Spasitelja na križu i njegovo mučeništvo. Druga nedjelja posvećena je sjećanju sv. Grgura, koji je otvorio nauk svjetla, osvjetljavajući kršćane posta za apstinenciju i molitvu. Treće nedjelje, od oltara do laika, iznijeti križ za bogoslužje, kako bi ih podsjetio na Isusov poduhvat. Križ se vraća na žrtvenik na Dan križa. Navještenje pada 7. travnja u četvrti tjedan četrnaestog. Četvrta nedjelja obilježava sjećanje na Sv. Ivan Ljestve, peta - Marijina Egipta. Šesti tjedan, vjernici se susreću s nedjeljom Palm i Lazarevom u subotu.
Korijen korijena hrane - koja se hrana može jesti
Prvi tjedan Velike korizme zove se nacionalni tim, ponedjeljak u tjednu nacionalne reprezentacije - čisto: pravoslavne promjene donje rublje, operite, ispeći za večeru "zhilyaniki" - kolači bez masti, pomiješani u vodi. Šesti tjedan posta je Cvjetnica. Na cvjetnu nedjelju osvijetlite grane gluposti i kuhajte ritual glagoljka. Strastveni tjedan posvećen je Božjim posljednjim zemaljskim danima, o važnosti ostvarenih događaja, svi dani ovog tjedna zovu se velikima, trebali bi se voditi u djelima ljubavi, strogoj apstinenciji od hrane i gorljive molitve.
Kalendar korizme - što možete jesti. Tablica po danima
Tijekom cijelog razdoblja, sva hrana životinjskog podrijetla (scoria) spada pod ograničenja: riba jaja, riba, mliječni proizvodi, mlijeko, jaja, perad i alkoholna pića. Nedjeljom i subotama, za održavanje snage vjernika, vino je dopušteno. Veliki tjedan (od 25. do 30. travnja) i prvi tjedan četvrtog mjeseca (14. do 20. ožujka) - razdoblja najteže apstinencije. 30. travnja, 29. travnja i 15. ožujka 14, trebali biste odustati od jela. Petkom, srijedom, ponedjeljkom je dopuštena suha hrana: crni kruh, konzervirano / sirovo voće i povrće, voda i kompoti.
Četvrtkom i utorkom, post ljudi može jesti vruću hranu pripremljenu bez biljnog ulja: rassolniki, pecivo povrće, nagnute juhe. Nedjeljom i subotom može se kuhati jela na biljnom ulju: salate, pecivo povrće, juhe. Na nedjeljnoj cvatu (24. travnja) i blagdan Navještenja (7. travnja) u meni se može smjestiti riba, plodovi mora i vino grožđa u umjerenim količinama. U Lazarevu, u subotu (23. travnja) zabranjena je zabrana ribljih jaja (ne riba!).
Ovlaštena hrana za korizmu
Što jesti tijekom Korizme kao dnevnu prehranu
| ponedjeljak | utorak | srijeda | četvrtak |
| 1. Sedmitsa: Trijumf pravoslavlja (14.-20. Ožujka) | |||
| ukupno apstinencija | suho jedenje (voće, povrće, kruh) | suho jedenje (voće, povrće, kruh) | suho jedenje (voće, povrće, kruh) |
| 2. Sedmitsa: St. Gregory (21.-27. Ožujka) | |||
| suho jedenje (voće, povrće, kruh) | vruća hrana bez ulja | suho jedenje (voće, povrće, kruh) | vruća hrana bez ulja |
| 3. Sedmitsa: Raspeće (28. ožujka - 3. travnja) | |||
| suho jedenje (voće, povrće, kruh) | vruća hrana bez ulja | suho jedenje (voće, povrće, kruh) | vruća hrana bez ulja |
| 4. nedjelja: velečasni John Climacus (4.-10. Travnja) | |||
| suho jedenje (voće, povrće, kruh) | vruća hrana bez ulja | suho jedenje (voće, povrće, kruh) | dopušteno ribe |
| 5. nedjelja: Reverend Mary of Egypt (11. - 17. travnja) | |||
| suho jedenje (voće, povrće, kruh) | vruća hrana bez ulja | suho jedenje (voće, povrće, kruh) | vruća hrana bez ulja |
| 6. Sedmica: Ulazak Gospodina u Jeruzalem (18-24. Travnja) | |||
| suho jedenje (voće, povrće, kruh) | vruća hrana bez ulja | suho jedenje (voće, povrće, kruh) | vruća hrana bez ulja |
| Veliki tjedan (25. travnja - 1. svibnja) | |||
| suho jedenje (voće, povrće, kruh) | suho jedenje (voće, povrće, kruh) | suho jedenje (voće, povrće, kruh) | suho jedenje (voće, povrće, kruh) |
| petak | subota | nedjelja | |
| 1. Sedmitsa: Trijumf pravoslavlja (14.-20. Ožujka) | |||
| suho jedenje (voće, povrće, kruh) | hrana s maslacem | hrana s maslacem | |
| 2. Sedmitsa: St. Gregory (21.-27. Ožujka) | |||
| suho jedenje (voće, povrće, kruh) | hrana s maslacem | hrana s maslacem | |
| 3. Sedmitsa: Raspeće (28. ožujka - 3. travnja) | |||
| suho jedenje (voće, povrće, kruh) | hrana s maslacem | hrana s maslacem | |
| 4. nedjelja: velečasni John Climacus (4.-10. Travnja) | |||
| suho jedenje (voće, povrće, kruh) | hrana s maslacem | hrana s maslacem | |
| 5. nedjelja: Reverend Mary of Egypt (11. - 17. travnja) | |||
| suho jedenje (voće, povrće, kruh) | hrana s maslacem | hrana s maslacem | |
| 6. Sedmica: Ulazak Gospodina u Jeruzalem (18-24. Travnja) | |||
| suho jedenje (voće, povrće, kruh) | dopušteno je riblje kavijar | dopušteno ribe | |
| Veliki tjedan (25. travnja - 1. svibnja) | |||
| ukupno apstinencija | suho jedenje (voće, povrće, kruh) | Sjajno Uskrs | |
Korizmeni kalendar - kako pravilno jesti
Pravila dana postajanja su prilično strogi, stoga zakoni Crkve propisuju samo odrasle i zdrave bolesnike da ih pridržavaju. Post nije potrebno za malu djecu, bolesne, skrbnike i trudnice. Određene su odredbe za putovanja, bolesne i starije laike. Držite suhu odjeću samo s blagoslovom svog ispovjedača.
Što možete jesti tijekom korizme
- sušeno voće, orasi, sjemenke, mahunarke;
- smrznuto / svježe voće i povrće;
- kiselo, soljenje, kuhanje;
- mlijeko, majoneza, sir od soje;
- gljive, sokove, povrće, bobice;
- žitarice, kruh / pekarski proizvodi, isključujući pečenje.
Što ne možete jesti tijekom korizme
- maslac, majoneza, jaja ;
- mlijeko / mliječni proizvodi, slatki kolači;
- slastice, slatkiši, kolači;
- alkoholna pića, riba, perad, meso.
Kalendar Velikog korizme - što jesti u postu po danima. Izbornik uzorka
Unatoč ozbiljnim ograničenjima, jedenje korizme može biti raznovrsno i ukusno. Potrebno je uključiti dnevnu prehranu grubog kruha, voća, povrća, mahunarki, gljiva, orašastih plodova, žitarica i proklijavanih žitarica. Ne možete zloupotrijebiti alkohol i začinjene začine, kupiti proizvode za mršav stol na tržištu.
Standardni izbornik za korizmu
- kaša: riža, heljda, ječam, proso, zob, grašak
- Koruške juhe: s kupusom, pire od povrća, gljiva, s knedlom;
- Sitnice: mrkve, kupus, krumpir, gljiva;
- knedle od slatkog tijesta: s krumpirom, kupusom;
- Koruške salate: Korejski zalogaje, salata s kupusom, vinaigrette;
- Koruška tijesto: palačinke , pita kruh, pite, kruh;
- piće: sok od brusnice, komad od suhog voća, čaj, svježi sokovi.
Tablica s opcijama za korizmenu izborniku korizme
Obroci na dane tijekom korizme - primjer opuštene kuhinje za laike
Prvi tjedan
- Četvrtak, utorak, ponedjeljak: krumpir u odori, crni kruh, krutoni, rešetkane repe, komot sušenog voća;
- Petak, srijeda: juha od gljiva vermičela, komad sušenog voća, laganog kruha, keksa.
Od drugog tjedna
Ponedjeljak bez ulja:
- večera / doručak: svježe voće, džem, med, čaj; riža kaša;
- ručak: vermicelli juha s graškom, proso s povrćem, džemom, žele.
Utorak s uljem:
- večera / doručak: lonac krumpira, džem, čaj, sušeno voće;
- ručak: nagnuta juha, vinaigrette, janjetina od heljde s umakom, kompot.
Srednje bez ulja:
- večera / doručka: orasi, voće, manikura s želežom, medom, čajem;
- večera: juha od lentila, kiseli krastavci, pirjani krumpir, džem, kompot.
Četvrtak s uljem:
- večera / doručak: mrkva, sušeno voće, džem, čaj;
- večera: juha od ječma, tjestenina s gljivama, hodgepodge, med, čaj.
Proizvodi za korizmu
Petak bez ulja:
- večera / doručak: kaša kaša, džem, orašasti plodovi, čaj;
- večera: juha od gljiva, heljda s umakom, mršavom salatom s šljive, komadićem sušenog voća.
Subota s uljem:
- večera / doručak: tikvica kavijar, leća, čaj, džem, crni kruh;
- večera: nagnuta juha, riža s prženim mrkvom i lukom, konzervi, čaj, med.
Nedjelja s uljem:
- večera / doručak: janjetina, džem, bombon, voće. čaj;
- ručak: borsch, pire krumpir, salata od povrća, džem, kruh, čaj.
Korizmena tablica u korizmi
Sveta Crkva preporučuje laicima da izaberu kalendar Velike korizme - ono što može jesti u danima, prolazeći od duhovnih snaga, kako bi tijelo ostalo zdravo. Pravi je brzo ubiranje požude, udaljenost od zla, odlaganje bijesa, suzdržavanje jezika, prestanak krivokletstva, laži i kleveta. Kao što je sv. Ivan Crkostom uče kršćanima: "Post treba donijeti mir duši, ojačati um, obuzdati impulse srca, ublažiti narav, olakšati tijelo i eliminirati neurednost".
O. Arkadij govori o tome što možete jesti u korizmi