- crveni ocat - 1/4 šalice
- hladna voda - 1/4 šalice
- sol - 2 žličice
- šećer - 2 žličice
- srednji crveni luk - 1/2 komada
- Bugarski papar - 3 komada
- krastavac - 1 komad
- rajčica - 1 šalica
- Feta sir - 180 grama
- masline - 1 / 4-1 / 2 šalice
- maslinovo ulje - 1/4 šalice
- Sol i paprika - Za okus
1. Umiješajte ocat crvenog vina, vodu, sol i šećer u posudu dok se sol i šećer ne otopi. Dodajte crveni luk na punjenje goriva i ostavite da se marinirate najmanje 15 minuta. 2. Dok su lukovi marinirani, pripremite ostatak sastojaka. Izrežite crveni luk, papriku i krastavce u kockice veličine oko 1 cm. Izrežite rajčice. Slomiti sir Feta. 3. Umiješajte povrće, sir od feta, masline i suhe crvene luk u veliku zdjelu. Stavite četvrtinu čaše octa u salatu i pospite maslinovim uljem. Dodajte začin ukus, ako je potrebno. Poslužite salatu odmah ili frižite jedan dan.
Posluživanje: 3-4