Pita s tikvicama, feta sir i metvica

Namjestite tijesto u krug, stavite ga u kalup, probijte ga po cijelom prostoru i stavite u hladnu Sastojci:

• lisnato tijesto - 200 grama
• tikvice - 3 komada
• maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
• Feta sir - 200 grama
• svježe voće od metvice - 1 šalica (nekoliko)
• krema - 200 ml
• sol, papar - - Za okus

instrukcije

Namjestite tijesto u krug, stavite ga u kalup, probujte ga preko cijelog područja i stavite ga u hladnjak. Pripremite tikvice, isjeckajte na tanke kriške Stavite maslinovo ulje u posudu za prženje. Nakon što se ulje zagrije, dodajte sjeckani tikvice i pržite nekoliko minuta. Još bi trebali biti malo hrskavi. Stavi ga na stranu. Ako bilo koja tekućina izlazi iz tikvica, odbaci ih u cjedilo. Izrežite Fetu u male komadiće. Oprati 1 šaku svježeg listova lješnjaka, sušiti i izrezati. Ulijte kremu u zdjelu, dodajte sjeckani sir, sol i papar. Dodajte mentu i pomiješajte. Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Nabavite tijesto, stavite ga na dno tikvice i prelijte smjesu kreme na vrh. Pecite 30-40 minuta Možete staviti tortu na roštilj na nekoliko minuta na kraju smeđe na vrhu.

Posluživanje: 10