- Brusnice - 600 grama
- Sirup - 400 mililitara
Recept za kompozitor od brusnice toliko je primitivan da neće biti potrebne korak-po-korakne fotografije. Razvrstavamo, pranje bobica. Dajemo malo suha i položimo na topla stakla. Napunite bobice sa šećernim sirupom (šećer otopljen u vodi, omjer - 50/50). Kako zatvoriti kompoziti brusnice za zimu: Zatvorimo i steriliziramo staklenke na temperaturi od 100 stupnjeva (litrenih limenki - 15 minuta, pola litre - 10 minuta). Sve, kompot može biti poslan za skladištenje, a zimi ćete biti čekani malo kiselo, ali vrlo ukusno i mirisno mješavina brusnice.
Posluživanje: 3-4