- Bjelica - 1 kilogram
- Šećer - 1 kilogram
- Voda - 400 mililitara
1. Ripe brusnice za ispiranje i uranjanje u kipuću vodu 3-4 minute. 2. Nemojte dopustiti da se bobice ohlade, obrišite ih kroz sito ili cjedilo, a zatim pomiješajte sa šećerom. 3. U lonac za vatru zagrijte dobivenu masu sve dok se šećer potpuno ne otopi. 4. Čim se šećer otopi, izvadite tavu iz vatre, a sadržaj se ulije u limenke. 5. Sterilizirajte staklenke u kipućoj vodi. Gotovo!
Posluživanje: 6-7