- Veliki mrkve - 3-4 komada
- Šećer - 1 čašu
- Brašno - 1 staklo
- Jaja - 3 komada
- Naranča - 1 komad
- Soda - - Pinch (na vrhu noža)
- Grožđice - - Za okus
- Kiselo vrhnje ili kondenzirano mlijeko - 2-3 Art. žlice
Mrkva mrlja na malom rešetku, a narančastu narezu s grlom u malim komadićima. Pomiješajte sastojke u zdjelu. U zasebnoj zdjeli, tukli jaja zajedno sa šećerom, a zatim napunite čašu brašna, soda. Dobro zamijesite tijesto. Zatim pomiješajte tijesto s narančinom i mrkvom. Dodajte grožđicu natopljenu u kipućoj vodi. Zatim ulijte tijesto u kalup i ispeći u pećnici na 160 stupnjeva oko 30 minuta. Kada je kolač spreman, izvadite je iz kalupa i ohladite ga. Dok se pita hladi, kuhajte kremu. Da biste to učinili, miješajte mješalicu s kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom žlicom šećera dok se šećer potpuno ne otopi. Pokrijte kolač i ukrasite s bobicom.
Sluzi: 5-7