Precizni pehari za jabuke Priprema za blagdane zahtijeva mnogo napora. Želim kuhati vruće, salate i slatke za desert. I kako je lijepo kad slastice ne poslužuju kupljeni slatkiši, već domaće kuhanje. Ali kako upravljati sve? Predlažem da pripremiš jednostavan, nježni svitak za desert. U ovakvom tijelu nema vrhnja, a punjenje je ukusno, aromatno i sočno - od jabuka s cimetom. Na kraju dugog gozbe, takav lagani desert će biti vrlo dobrodošao. Posebnost valjka je također da je punjenje pečeno zajedno s bazom za kekse i neće biti problema prilikom uvijanja valjka. Čak i početnici mogu obraditi ovaj list.
sastojci:- Prašak za pečenje 0,5 tsp.
- Jaja piletine 4 kom.
- Pšenično brašno 4 žlice. l.
- Šećer 4 žlice. l.
- Apple 7 kom.
- Šećer 5 žlica. l.
- Cimetov prah 1 tsp.
- Korak 1 Za pripremu kolača za kekse s punjenjem jabuka, potrebne su namirne jabuke, cimet, šećer, brašno, jaja, prašak za pecivo.
- Korak 2 Peel i utrljajte jabuke na grubo reznom.
- Korak 3 Iscijedite sok od ribanih jabuka. Ne trebamo je, možete ga odmah popiti.
- Korak 4 Spojite jaja na šećer.
- Korak 5 Miješajte šećer i jaja s mješalicom sve dok se ne izbriše masa, a količina se povećava 3 puta.
- Korak 6 Pažljivo pomiješajte brašno s praškom za pecivo u masu jaja.
- Korak 7 Ladica za pečenje s veličinom od 20x25 cm obložena je pergamentom i masa jabuke se ravnomjerno rasprostire. Ravnomjerno ga širite sa šećerom i cimetom.
- Korak 8 Na masu jabuke ravnomjerno stavite tučenu jajašku masu
- Korak 9 Pecite 12-15 minuta na 190 ° C.
- Korak 10 Na velikoj ploči za rezanje položili su drugi list pergamenta i lagano stavili ploču na zdjelu za pečenje kako bi oblik pretvorili u ploču. Sada će donji sloj s jabukama biti najviši. Izvadite papir iz sloja jabuka.
- Korak 11 Smanjite valjak. Slojevi jabuka bit će usred role.
- Korak 12 Pospite posudom sa šećerom u prahu. Rezanje prije posluživanja.