Prosijite u zdjelu brašna, dodajte sol. Tamo također dodamo jaja, mlijeko, šećer i soda. RS
- Mlijeko - 500 mililitara
- Jaja - 2 komada
- Šećer - 3 Art. žlice
- Brašno - 10 st. žlice
- Sol - - Za okus
- Soda - - Za okus
- Biljno ulje - 2 proizvoda. žlice
Prosijite u zdjelu brašna, dodajte sol. Tamo također dodamo jaja, mlijeko, šećer i soda. Udahnite dok se ne formira homogena masa. Na samom kraju, nemojte prestati šibati, dodajte biljno ulje u tijesto. Na izlazu treba biti glatko tekuće tijesto za palačinke bez grudica. Zagrijavamo tavu, lagano podmazujemo povrćem ili maslacem (ne trebamo mnogo, jer smo već dodali malo ulja u tijesto). Ulijte tijesto u tavu i ravnomjerno ga rasporedite po cijelom prostoru tave. Nakon otprilike 30-40 sekundi, okrenite veslo preko palačinke na drugu stranu. S druge strane kuhamo još 15-20 sekundi, nakon čega pažljivo izvadimo palačinke iz vruće tave. Isto tako pripremamo palačinke s preostalih testova. Gotovo!
Posluživanje: 4