Salata od šparoga s ukiseljenim tofu sirom Salata od izbojaka zelenih šparoga brzo je u kuhanju. Snimke se mogu kuhati ili kuhati. Ako ne postoji parobrod, možete kuhati šparoge. Vrlo je prikladno kuhati šparoge u visokom tavanu (šparake šparoga se vertikalno postavljaju u ovakvu tavu, njihove se baze kuhaju u maloj količini kipuće vode, dok se vrhovi vrta obrađuju parom). Najvažnije je da ne probavimo šparoge. Salata s šparogama pogodan je marinirani sir s maslinama Kalamata, rajčicama i zrelim avokadom. Salata izgleda ukusno, vrlo ukusno i zdravo.
sastojci:- Šparoga 200 g
- Tofu 100 g
- Masline s kosti 40 g
- Cherry rajčica 150g
- Avokado 1 kom.
- Sol 1 g
- Crni papar u prahu 1 g
- Maslinovo ulje 10 ml
- Korak 1 Da biste napravili salatu, trebate uzeti ukiseljeni sir tofu, masline, avokado, rajčicu, izbojke zelenog šparoga, soli, prerade.
- Korak 2 Kuhajte šparoge u plameniku 7-10 minuta.
- Korak 3 Na masline napraviti rez, uklonite kamen. Nagnite masline u krugovima.
- Korak 4 Izrežite rajčice u polovice i četvrtine.
- Korak 5 Izrežite kriške od avokada. Grinjati po želji.
- Korak 6 Pečeni sir od tofu da biste dobili od marinade, suho, rezati finer.
- Korak 7 Sakupite salatu odijeljenu od sastojaka. Lijepo položite povrće i sir, sasušite solju i paprom. Pospite maslinovim uljem.
- Korak 8 Salata se može poslužiti tradicionalno u zdjelici za salatu, samo isjeckati šparoge. Umiješajte povrće, sezoni s maslinovim uljem, solju i paprom.