- Mlijeko - 500 mililitara
- Suhi kvasac - 11 grama (ili 50-60 grama sirove)
- Brašno - 1-1,3 kg
- Jaja - 2 komada
- Maslac ili margarin - 200 grama
- Šećer - 250 grama
- Cimet - 2 žličice
U toplom mlijeku, otopite kvasac, zatim dodajte pola kilograma brašna i dobro promiješajte. Zatim stavite žlicu na toplo mjesto kako bi tijesto naraslo. Zatim dodajte 150 grama šećera i maslaca u tijesto i dobro izmiješajte. Zatim dodajte jaja i ponovno promiješajte. Zatim dodajte ostatak brašna i zamijesite tijesto dobro, zatim ga vratite na toplom mjestu i pustite da se popne. Izmiješati zasebno šećer i cimet. Ovo je prskanje. Izrežite tijesto u komadiće i svaku od njih ulijte u tanak lim koji je posut šećerima i cimetom. Srušite pecivo koje je zatim izrezalo na kriške. Svaki je komad izrezan i otvoren. Proširite na mazivo podmazanom ili obloženom papirom i pecite 30 minuta.
Posluživanje: 20