Domaće pileće pate Pates su različite: od jetre, od gljiva, od povrća, od mahunarki, spratova, mesa. Pates su uvijek popularni i izvrstan su snack. Predlažem pripremu pate od pileća prsa . Budući da je pileća prsa mekana, koristimo prilično velik pečeni luk za pripremu ukusnog pate. Jedinstvene note pate će dati orasima i začinima.
sastojci:- Pileći filet 600g
- Maslac 150 g
- Osmuna 1 gr
- Crni papar u prahu 2 g
- Sol 3 trzaj
- Mrkva 1 kom.
- Češnjak 2 češnja
- Orah 200 g
- Luk 4 kom.
- Prerada suncokreta ulje suncokreta 50 ml
- Korak 1 Za pripremu pate od pileća prsa trebat ćemo piletina, maslac, matice, mrkve, luk, češnjak, začini.
- Korak 2 Pileći filet kuhajte s mrkvom, malim lukom, češnjakom dok ne kuhate.
- Korak 3 Razvaljite filete za miješalice, kuhane mrkve i luk, orašaste plodove, dodavajući nekoliko žličica juha.
- Korak 4 Sol, papar na okus, dodajte muškatni oraščić. Umiješajte s rastopljenim maslacem.
- Korak 5 Kljun za uštedu na suncokretovom ulju dok svjetlost zlatno. Dodajte luk na masu.
- Korak 6 Zavarite s miješalicom. Chill za 1 sat i možete služiti!