Root mrkva U zimi iu rano proljeće naše tijelo počinje moliti za nešto vrlo vitaminima, svježim i svijetlim. Pogled se približava svim bojama, različitim od dosadno sive. Što vam se sada sviđa, kada čak i svijetli prekomorski plodovi i domaći, ali staklenički rajčice ne mogu dati tijelu ono što on tako hitno zahtijeva? Gledajte u podrumu, hladnjaku ili povrtnjaku, zasigurno ćete tu naći najviše vesele i ne podložni dugim zimskim korijenima - svijetle poput sunca, narančaste mrkve. Ovdje ćemo pripremiti našu veselu salatu. Upravo sada, mrkva je postala manje sočan i savršena za ovaj recept. I da naređete mrkvu natopljen aromom začina i začina, možete kuhati nekoliko sati prije posluživanja i držati u hladnjaku. Čak i ako pričekate goste. Uostalom, salate se obično kuha i puni gorivo, kada su gosti već okupljeni i samo čekaju tim da sjede na svojim mjestima. Kako bi se ne bi razbijali u suzama pri brušenju žarulje, rezati ili utrljati trebao bi biti ispod uključenog napa ili u nacrtu. Također možete eksperimentirati s ovim receptom dodavanjem gljiva, oraha ili što god želite.
sastojci:- Mrkva 2 kom.
- Luk 1 kom.
- Češnjak 2 češnja
- Sok od limuna 2 tbsp. l.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 žlice. l.
- Korijander suha 1 tsp.
- Krem osušiti 1 žličicu.
- Pepper crveno tlo 0,5 tsp.
- Sol 1 prstohvat
- 1. korak Glavni sastojci ribanih mrkva u Minsku. Mrkva 2-3 komada, bolje je uzeti slatki, ali ne vrlo sočan, luk, češnjak i začini.
- Korak 2 Crvena mrkva očistiti i trljati na grubo reznom.
- Korak 3 U sušnom tijesto pržite korijander i kumin 2-3 minute, a zatim ga zgnječite u mort.
- 4. Zatim ulijte biljno ulje na istu tavu i pržite luk na njemu.
- Korak 5 U zrnjelom mrkvu dodajte prstohvat soli, 2 žlice limunovog soka, kumin, korijandera i crvenog mljevenog papra, iscijedite češnjak preko češnjaka i ulijte na maslac na kojemu se pržite luk (ne trebaju se lukovi). Sve su dobro izmiješane i stavili mrkve u Minsku u hladnjak 30-40 minuta.