- Riža - 1 čašu
- Smrznute gljive - 300 grama
- Luk - 2 komada
- Mrkva - 2 komada
- Pasta od rajčice - 2 proizvoda. žlice
Dakle, predlažem vam da se upoznate s jednostavnim načinom kuhanja pilafa sa med agarijom. Ponavljam, ovo nije klasični recept. svi znaju da se pravi pilaf ne kuha s gljivama. Međutim, jelo se ispostavlja vrlo ukusno i priprema se gotovo na isti način kao i pravi pilaf. Stoga se nećemo gnjaviti i pripremati pilaf s medom agarikom - kakva je razlika, kako se jelo zove, glavna stvar je da bi trebalo dobro okusiti, zar ne? :) Dakle, plov recept s med agarics je sljedeći: 1. Sjeckajte luk i pustite ih u tava dok polu-spreman na ulje. 2. Dodajte sitno mrvljenim mrkvama. Mi ga dovedemo do spremnosti, smanjujemo vatru. 3. Pred-odmrznuti gljive bacaju se na povrće. Probaj ga. 4. Pričekajte dok višak tekućine ne ostavlja gljive, a zatim dodajte tijesto od rajčice, sol, prije i ukusni začin. Nalazimo se u maloj vatri. 5. U međuvremenu, operemo rižu, stavimo ga u posudu s debelim zidovima. 6. Napunite dvije čaše vode. Tamo mješamo smjesu. Šaljemo je u pećnicu dok riža nije spremna. Završena pilaf s medom gljiva je preuzeta iz pećnice i služio na stolu. Bon appetit! )
Posluživanje: 2-3