Recept za pečenje ribe u foliji Za švedski stol i za posluživanje porcija u porcijama, ovaj recept za oslić, pečen u foliji s povrćem, savršen je. Glavna prednost ovog jela, međutim, kao i svaka druga priprema u foliji - je pogodnost kuhanja i potreba za minimalnim izravnim sudjelovanjem u procesu kuhanja. Osim toga, uvijek ćete biti sigurni da će to biti dovoljno za sve, jer unaprijed možete izračunati i pripremiti potrebni broj porcija. Kruh od fileta s povrćem postaje nevjerojatno sočan, nježan, nježan i mirisan, jer foliju ne dopušta suhe dijelove, a sok koji izlazi iz povrća ne isparava, nego upija ribu. Ako želite smanjiti sadržaj kalorija u posudi, sjeckani povrće polaže se na ribu u sirovom obliku. U ovoj verziji, filet kornjača s povrćem savršen je za one koji su na niskoj kalorijskoj prehrani, ali žele jesti ukusno i raznoliko. Ovim načelom možete kuhati i filetirati bilo koju drugu bijelu ribu, ali ako koristite filete pollocka i drugih suhih sorti, bolje je širiti prženo povrće malo uljno kiselog vrhnja.
sastojci:- Napunite filet 1000g
- Mrkva 2 kom.
- Luk 1 kom.
- Rajčica 3 kom.
- Limun 0,5 kom.
- Suncokretovo ulje suncokretovo 2 tbsp. l.
- Papar crni tlo 3 trzaj
- Sol 3 trzaj
- Korak 1 Za smrznute ribe, zamrznuti fileti od kornjača su dobar izbor, kao što su mrkva, luk, rajčica, sok od limuna, biljno ulje i začini.
- Korak 2 Mrkve s lukom za čišćenje i rezanje.
- Korak 3 Prethodno zagrijte 2 žlice u tavi. Bistro povrće i pržite povrće dok se proklijalo.
- Korak 4 Oprati rajčice i izrežite ih u krugovima.
- Korak 5 Prefrozen haljine fileti, pranje i izrezati u dijelove. Svaki komad stavite na foliju, pospite paprom, solite i pospite limunovim sokom.
- Korak 6 Onda stavite 1-2 žlice na ribu. prženo povrće.
- 7. korak i stavite 1-2 krugova rajčice na vrh.
- Korak 8 Čvrsto zavrnite foliju i stavite filete na pladanj za pečenje.
- Korak 9 Pecite u predgrijavanoj pećnici do 180 ° C kroz 25 minuta. Poslužite s povrćem ili kuhanim krumpirom.