Pileće noge jedna su od najzanimljivijih pilećih komada. Ukusno, hranjivo pileće meso ljubi po cijelom svijetu, a svaka druga hostesa može kuhati takvo meso. Vrlo često možete na ulici vidjeti male staje, gdje se savršeno kuhaju na roštilju. I koliko vrsta recepata za kuhanje pilećih nogu, samo ne računaju u isto vrijeme. Najčešći - to je roštilj, pušenje i samo prženje. No, kulinarski stručnjaci svijeta znaju uljepšati i poboljšati recept za pileće noge. Koristili su različite krušne mrlje, uspijevali su i uspjeti. Za dobre kućanice imamo prekrasan recept za izradu pilećih nogu. Fotografije korak po korak će vam pomoći da brzo i ukusno pripremite ovaj recept.
sastojci:- Pileći jajnici 3 kom.
- Rajčica sušena oreganom 20 tsp.
- Crni papar u prahu 1 tsp.
- Brašno, pšenica 300 g
- Mlijeko 140 ml
- Prerada suncokreta ulje suncokreta 20 ml
- Piletina pilića 1000g
- Korak 1 U maloj zdjeli, tukli jaja, dodajte mlijeko tamo i dobro promiješajte šipkom.
- Korak 2 U drugu posudu, pomiješajte sve suhe sastojke.
- Korak 3 Uzmite piletinu i umočite u smjesu jaje-mlijeko, a zatim odmah u suhu smjesu.
- Korak 4 Nastavite s ostatkom pilećih nogu.
- Korak 5 Zagrijte tavu s maslacem na štednjaku i nježno stavite pileće noge na tavu. Pržite piletinu preko male vatre oko 25 minuta, okrećući noge s vremena na vrijeme. Možete dodati čili papar za potpunu okus.
- Korak 6 Kada povucete piletine noge iz tava, držite ih malo iznad salveta kako biste složili višak masnoća.
- Korak 7 Ovo jelo može se poslužiti s bilo kojim popratnim jelom. Bon appetit!