Bonet

Stavite šećer u tavu i dodajte vodu, stavite sve na visoku toplinu i ostalo Sastojci:

• Mlijeko - 2 šalice
• Kolačići - 120 grama
• Šećer - 300 grama
• Jaja - 3 komada
• Rim - 1. st. jedan žlica
• Šećer - 300 grama (za karamele)
• Voda - 100 grama (za karamele)

instrukcije

Stavite šećer u tavu i dodajte vodu, stavite sve na vrućinu i ostavite kuhati. Gledajte bojanje karamela, trebalo bi biti smeđe. Prelijte karamelu u odgovarajuće kalupe i pustite da se ohladi. Stavite jaja u zdjelu i umutite ih zajedno sa šećerom u prahu. Pomiješajte prah kakao, zatim dodajte zdrobljene čaše (prema talijanskom receptu Amaretti) i rum. Zagrijati mlijeko odvojeno, a zatim ga dodati u smjesu, neprestano promiješati šipkom. Ulijte smjesu u kalupe s karamelom. Stavite oblike na duboku posudu za pečenje, sipajte kipuću vodu, kuhajte u pećnici na 150 ° C 40-50 minuta.

serviranja: