Pileći filet u siru i sezamu parinovka Vrlo harmonično jelo. Pileći ovni pile, pečeni u krzneni kaput od sira i sezama, poslužit će kao izvrstan hladni zalogaj ili nadopunjavanje pire krumpira ili tjestenine. Ovaj filet se može uzeti sa sobom da radiš kao snack, piknik. Kaput sezama i sira obogaćuje okus pečenog pilećeg mesa, čini ga ukusnijim i suznijim.
sastojci:- Pileći filet 350g
- Sesame bijela 5 tbsp. l.
- Tvrdi sir 150 g
- Kiselo vrhnje 5 žlica. l.
- Senf 1 tbsp. l.
- Sol 5 g
- Crni papar u prahu 1 g
- Bijeli papar u prahu 1 g
- Korak 1 Za pripremu jela trebamo piletinu, bijeli sezam, kiselo vrhnje, senf, tvrdi sir, sol, papar.
- Korak 2 Kombinirajte kiselo vrhnje, senf, sol, zemlju smjesu paprike.
- Korak 3 Sipati kiseli u suhoj tavi.
- Korak 4 Odrežite sir na rešetku s malim rupama.
- Korak 5 Spojite sir i sezam.
- Korak 6 Isprati filete, sušiti, izrezati na tanke kriške debljine 0,7 cm, slane i paprene s obje strane.
- Korak 7 Svaka kriška umočena u kremastu smjesu senfa i kotrlja se u sire.
- Korak 8 Stavite pripremljeni filet u posudu za pečenje. Pecite 15-17 minuta na 180 ° C.
- Korak 9 Poslužite filete kao zalogaj s raznim umacima.