Kako kuhati meso sa šljive u multivarijatu: recept s fotografijom

Svaka hostesa, prije dolaska gostiju, odražava na ono što vam ih možete iznenaditi. U našem članku naći ćete dva receptura koja su savršena za svečanu večeru. Kuhinja svinjetine i janjetine sa šljive u multivarhu - ukusna i zdrava (zahvaljujući šljive, koja sadrži puno vitamina, bjelančevina, masti, vlakana, željeza i kalcija). Meso, gužve s šljive u multivarstvu, postaje mirisno, delikatno iznimno ukusno. Ukras može poslužiti s povrćem ili krumpirom.

Svinjica s šljive u multivarhu

Potrebni sastojci:

• svinjetina - 1 kg.
• šljive - 10 komada
• luk - 1-2 glava
• tijesto od rajčice - 1 žlica žlice
• ležaljka - 2 komada
• sol i papar na okus
• ulje raste - 2 tbsp

recept:

1. Uzmi meso, operi ga i izrežite u male komadiće.

2. Luk izrezati u male kocke, kao što je prikazano na fotografiji.
3. Ulijte ulje u zdjelu multivarka. Mjesto svinjskog mesa na istom mjestu. Postavite način rada na "Prženje". Bolje je ne pokriti poklopac. Pecite oko dvadeset minuta, povremeno povremeno.

4. Nakon određenog vremena možete dodati sjeckani luk i tijesto od rajčice u meso. Promiješati. Uključite način rada "pržiti" 5 minuta.
5. Ostaje staviti glavni sastojak - šljive. Oprati ga i dodati mesu. Dalje, ulijte u zdjelu dvije čaše vode i soli na okus. Promiješati. Za okus - dodajte lisnati list.

6. Postavite način rada "Prigušivanje" na sat i pol vremena. Dok je meso pirjana, možete kuhati pomoćno jelo. Na primjer, kuhati krumpir ili izrezati povrće.

Jaganjca s šljive u multivariatu

Kako kuhati janjetinu, koja, prema mnogim ljudima, ima poseban ukus? Kako napraviti jelo iz nje ukras bilo kojeg, čak i svečanog, stol? Nudimo Vam jela od ovčetine s suhim šljive u umaku od piva.

Potrebni sastojci:

• janjetina - 1 kg.
• šljive - 10 komada
• slanina - 200 gr
• Maslac - 15 gr
• pivo - 1 litra. (poželjno tamno)
• češnjak - 2 češnja;
• lišće leševa - 2 kom .;
• brašno
• sol

recept:

1. Uzmi meso, operi ga i izrežite u male komadiće. Stavite u duboku zdjelu.
2. Češnjak nasjeckajte i dodajte meso zajedno s listom lovora.
3. Ulijte svu pivu i stavite zdjelu osam sati u hladnjak.
4. Oprati šljive, preliti je s kipućom vodom 3-4 minute. Isperite.
5. Očistite ruke i izrežite ih na polu prstenove.
6. Izrežite slaninu u tanke trake.
7. Pomiješajte luk i slaninu.
8. Janjetina, koja je stajala u hladnjaku, izvadila je iz marinade i sušila papirnatim ručnikom.
9. Podmažite zdjelu maslacem. Stavite meso u zdjelu i podesite "Hot" način na oko trideset minuta.
10. Izvadite meso prekriveno prekrasnom korom i stavite slaninu i luk u istu zdjelu. Pecite oko deset minuta. Ulijte u dvije žlice brašna i pomiješajte.
11. Sada se vratite u šalicu multivarijantnog mesa, pomiješajte sve sastojke, sol i papar okus. Postavite "Quenching" način i kuhajte meso na sat i pol.
12. Prunes treba dodati u meso četrdeset minuta prije kraja kuhanja.

Zato imate prekrasno sočno jelo na svečanom stolu. Savršeno je u kombinaciji s vinom. Bon apetit.