- ulje - 2 proizvoda. žlice
- Muskat tikva, oguljena i sjeckana na komade - 900 grama
- sol i mljeveni papar - 1 Za okus
- sjeckani svježi kadul (ili 1/2 čajna žličica suhog kadulje) - 1. st. jedan žlica
Rastopiti maslac u tavi na srednjoj vrućini. Dodajte mušku tikvicu. Začinite solom i paprom. Pržite, često miješajte, sve dok bundeva ne postane blago smeđa, od 5 do 6 minuta. Dodajte 1/4 šalice vode i smanjite toplinu dok ne kuhate. Pokrijte i pržite dok bundeva ne bude spremna i mekana, od 8 do 10 minuta.
Posluživanje: 4