- steak chum - 3 komada
- riža - 100 grama
- grašak konzervirane - 2 Art. žlice
- sir - 50 grama
- maslac - 1 Art. jedan žlica
- brokule ili cvjetača - 200 grama
- mrkva - 1 komad
- limun papar - 1/2 čajna žličica
- sol - Za okus
Riba za par kod kuće je vrlo korisna, nježna i lagana jela koja će sigurno moliti svima vašim rođacima i gostima. Priprema: Isperite rižu pod tekućom hladnom tekućom vodom i stavite u poseban pretinac parnog stroja. Sol je riža. Isprati ribu, sol i trljati limunovim paprom. Ostavite oko 30 minuta. Stavite ribu u drugi odjeljak parobroda. Izrežite mrkve u krugove. Stavite mrkve zajedno s brokulom u treći pretinac parobroda. Ulijte vodu u paru i kuhajte 30 minuta. Stavite rižu u zdjelu, pomiješajte s maslacem, ribanim sirom i konzerviranim graškom. Stavite ribu na jelo s povrćem i rižom. Ukrasite limovima i poslužite odmah.
Posluživanje: 3