"Wright" salata

Peel i izrezati krastavac na pola. Uklonite sjeme s žlicom. Ulijte jogurt u zdjelu i sastojke:

• Nezaslađeni jogurt - 2 šalice
• Zeleni luk - 2 komada
• Zelena chili - 1-2 komada
• Đumbir korijen - 1 komad (veličina palca)
• Češnjak - 1 zub
• Krastavac - 1 komad
• Sok od 1 limuna - 1 komad
• Sol - - Za okus
• Sjeme kumin - - Za okus
• Pepper - - Za okus

instrukcije

Peel i izrezati krastavac na pola. Uklonite sjeme s žlicom. Ulijte jogurt u zdjelu i mljeveno krastavce na grubu ribu. Napravite pire od đumbira i češnjaka, dodajte jogurtu. Odrezati čili i zeleni luk. Pustite malo na ukras i dodajte ostatak u zdjelu, promiješajte. Dodajte zgnječeno sjeme kumin, sol i papar. Stavite u hladnjak 1 sat. Bon apetit.

Posluživanje: 2