Snažna salata s laganim preljevom Kada lijenost pobjeđuje i osjećaj gladi se očitijije manifestira - pripremite salatu. Imat ćete minimalno vrijeme kuhanja, a zauzvrat dobit ćete srdačnu i ukusnu salatu. Glavni sastojak, naime piletina, može se poslužiti u prženom obliku, au kuhanom. Glavna stvar je ne koristiti masnoće pri kuhanju. U ovom slučaju, salata će dobiti najviše dijetetski. No, jogurt se može zamijeniti masnim kiselinama od 15%. U takvoj salati, salati, špinat, kuhana jaja će biti korisna. Nemojte se bojati eksperimentirati, dodati svoje omiljene sastojke i zaljubiti se u nove!
sastojci:- Pileći filet 500g
- Parmezom od sira 50 g
- Sol 4 trzaj
- Jogurt 200 ml
- Zeleni luk 0,25 grupa
- Češnjak 2 češnja
- Senf 2 tsp.
- Papar crni tlo 3 trzaj
- Korak 1 Za ovu salatu: piletinu, bilo koji tvrdi sir, jogurt, 2 češnja češnjaka, 4 pera zelenog luka, senf, papar, sol.
- Korak 2 Pileći komad izrezan na male komadiće.
- Korak 3 Uzmite tavu neprozirnim premazom, dodajte malo kuhane vode, stavite filete, pokrijte i ugasite dok voda ne isparava. Nakon toga, po želji, malo pržiti meso, bez dodavanja masti. Dopusti da se ohladi.
- Korak 4 Odrežite sir na finom rešetku.
- Korak 5 Zreli zeleni luk.
- Korak 6 Pripremite preljev: u dubokoj zdjeli pomiješajte jogurt s senfom, dodajte zeleni luk, iscijedite češnjak, papriku i pomiješajte.
- Korak 7 Stavite piletinu u preljev, dodajte sir i sol okusite. Promiješati.
- Korak 8 Pustite da se pere 5-10 minuta i poslužite se stolu.