Neki korisni savjeti Postoje takva jela koja ni u prezentaciji niti u dodatnom oglašavanju ne trebaju. To se u potpunosti odnosi na jetra jetre. Svima je poznat i voljen, a recept za ovaj zadovoljavajući i delikatan snack poznat je svima samopoštovnoj domaćici. Jetra jetre izvrsni su doručak ili srednji grickalica, kao i izvrsno rješenje za večeru. I, naravno, bez ovog jela teško je zamisliti bilo koji blagdan stol. Glavni sastojak jetre jetre je jetra (možete koristiti bilo, bilo u mono i u kombinacijama), a hepatski bi trebao biti više od 50%. Za jetreni patitis istodobno ispoljena i vrlo ukusna, jetra se ne smije kuhati, nego pržena u ulju, koja ostaje od veličine povrća. Svi sastojci trebaju biti prenošeni dvaput mesnim mesom ili brisati vrlo pažljivo u miješalicu. Tada će patogena jetra biti vrlo ukusna i nježna.
sastojci:- Pileća jetra 700g
- Mrkva 2 kom.
- Na pari 2 kom.
- Maslac 100 g
- Crni papar u prahu 1 tsp.
- Sol 2 prstohvat
- Korak 1 Za jetru jetre trebamo pileća jetra, luk, mrkva, maslac i začini.
- Korak 2 Odrežite luk i mrkvu.
- Korak 3 Zasebno u biljnom ulju pržite jetru i luk s mrkvom.
- Korak 4 Obratite jetru i luk s mrkvom dok su vrući. Dodajte sol i papar okus.
- Korak 5 Izrežite maslac u tanke ploče. Na foliji hrane izvadite rezultirajuću masu jetre, stavite je na ulje i uvijte u valjak - pustite da se potpuno ohladi. Ako ne namjeravate "roll" roll, onda maslac mora biti uvrnut zajedno s jetrom i pečenjem.