- Brokula - 300 grama
- Šećer - 1 čajna žličica
- Voda - 1/2 šalice
- Sol - 1 čajna žličica
Ponovno sam čuo kako se netko žali - recimo, kuhati brokule kod kuće, kao u restoranu, to ne radi. To se pretvara u kašu, a zatim vlažno. Posebno za takve drugove kažem kako kuhati brokule u mikrovalnoj pećnici. Slijedite recept - i to ćete učiniti ispravno! ;) Korak po korak recept za brokule u mikrovalnoj pećnici: 1. U zdjelu, donijeti vodu do kuhati. Voda ne bi trebala biti jako (kad smo stavili brokule u vodu, voda će morati pokriti brokule oko pola). 2. Dodajte u kipuću vodenu sol i šećer u jednakim omjerima. Šećer se ne stavlja toliko na okus, kao i za boju - ako ne stavite šećer, brokula će izgubiti svoj "tržišni izgled". 3. Stavite u kipuću vodu svježu (ili odmrznutu) brokule. Stavili smo u mikrovalnu pećnicu i kuhali za 5-7 minuta uz maksimalnu snagu bez poklopca. To je sve - nakon određenog vremena, brokula u mikrovalnoj peći će biti spremna. Bon appetit!
Posluživanje: 3-4