- Svježi tigar škampi - 500 grama
- Češnjak - 1 zub
- Zelena - - Za okus
- Chili paprika - 1 komad
- Maslinovo ulje - 5 proizvoda. žlice
- Maslac - 100 grama
- Lime - 1 komad
- Sol, papar - - Za okus
Škampi u kremastom umaku je moj omiljeni način kuhanja škampi. Moj muž sliježe ovim škampima baš kao i za pivo, a ponekad i ja služim tim škampima zajedno s rižom i sojinskim umakom - ispada vrlo pristojan drugi tečaj. Recepti za kozice u kremastom umaku: 1. Olakšajte maslinovo ulje i maslac u tavi. Pržite u njoj sitno sjeckani čili i češnjak, a zatim stavimo škampi i zelje u posudu. Napunite sok od limete i gulaš 5 minuta. 2. Okrenite škampi i pržite još 2-3 minute - i to je spremno! Prije posluživanja ukrasite zelenim bojama.
Posluživanje: 3-4