- Kapelina - 600 grama
- Bow - 1 komad
- Mrkva - 1 komad
- Pasta od rajčice - 200 grama
- Sol, papar, začini - - Za okus
Kapelan temeljito oprati pod tekućom vodom i pustiti sve nepotrebno. U tavi za prženje u ulju, pržite sjeckani luk na polovicu prozirne fasade, nanesite mrkvu srednjim rešetkom. Dodajte rajčicu, malo ćemo ga staviti na srednju vatru. Stavili smo ribu u drugu posudu. Solim, posipajte s ribljim specijalitetima. Napunite tijesto od rajčice i pecite na maloj vatri bez okretanja dok riba ne bude spremna (10-15 minuta). S kapelanom poslužujemo ukrasom. Bon appetit!
Posluživanje: 4-5