Skewers skuša

U početku, trebate gutati ribu i ostaviti samo glavu i rep. Dobro utrljava Sastojci:

• Češnjak - 8 zuba
• Ocat - 4 st. žlice
• Nafta - 4 proizvoda. žlice
• Šećer - 1 Art. jedan žlica
• Sol - - Za okus
• Mljeveno crni papar - - Za okus
• Chili pepper ground - - Za okus

instrukcije

U početku, trebate gutati ribu i ostaviti samo glavu i rep. Dobro razmazite začine, osobito unutra. Lagano nasjeckajte češnjak i dodajte ocat, šećer i maslac. Prosijati ribu i ostaviti ga 1 sat, s vremena na vrijeme mora biti okrenut. Ribe su nanizane na ražanj i pečene sa svih strana općenito oko 15 minuta. Dodamo svježe povrće. Posuda je spremna! Bon appetit!

Posluživanje: 4