Jedinstveni okus skuša Postoji mnogo prekrasnih i neobičnih prirode. Tko bi, na primjer, mislio da su skuše i grmlje rodbina? Da, ova riba pripada skupini Perciformesa, obitelji mornara. Ali to nije sve iznenađenja koja nam je ova riba pripremila - također se zove skuša. To je skuša - plemenita riba. I nitko neće raspravljati s činjenicom da je također vrlo ukusna. U tim mjestima gdje ulov skuša, od nje su u stanju pripremiti stotine jela u kombinaciji s najrazličitijim proizvodima. Pa, sada ću s vama podijeliti vrlo neobičan i na prvi pogled apsurdni recept, u kojemu se riba i mlijeko kombiniraju! Uvjeravam vas da u tome nema ništa apsurdno, jer skuša, kuhana u mlijeku, dobiva vrlo osjetljivu i neponovljivu okus.
sastojci:- Skuša 1 kom.
- Mlijeko 500 ml
- Luk 1 kom.
- Prerada suncokreta ulje suncokreta 50 ml
- Crna paprika s graškom 6 kom.
- Mirisni papar 6 kom.
- List otvora 1 kom.
- Sol 1 tsp.
- Korak 1 Glavni sastojci: skuša, mlijeko, luk, crni papar i mirisni, suncokretovo ulje i lovorov list.
- Korak 2 Čistimo skupe, crijeva, uklonimo sve peraje s glavom i izrezamo trupla u 6 dijelova.
- Korak 3 Stavite skupe u tavu i sipajte je s mlijekom.
- Korak 4 Odrežite luk.
- Korak 5 Dodajte suncokretovo ulje, lješnjak, luk, papar i sol. Zatim kuhajte na laganoj vatri 40 minuta.
- Korak 6 Kuhajte skuše s povrćem ili ukrasite.