Cjepanice u lisnatim tijesta

1. Uz pileće grudi za uklanjanje, potopiti jedan kruh u mlijeku. Preskoči kroz meso mljevenik m Sastojci: instrukcije

1. Uz pileće grudi za uklanjanje, potopiti jedan kruh u mlijeku. Prolazite meso i kruh kroz meso brusilicu. Dodajte luk i češnjak, sol i papar, ulijte preostalo mlijeko. 2. Borite se s nadjevom. Podijelite na pola. Kokice u testu imaju različite oblike. Od pola punjenja stavit ćemo uske šipke, a od druge polovice slijepe kolače. Pržite limenke u ulju sve dok ne budete spremni, ali lagano na koru. Odvojite kolače da se ohlade. 3. Ispraznite tijesto i izrezati u pravokutnike. Pripremamo "spikelet". Izvucite svaki pravokutnik i dijagonalno odrezani krastavom. U sredini radnog dijela stavite rezan i pletenicu. 4. Sada pripremamo "zvona". Izbušite tijesto i izrežite uske trake na 15 cm. Uzmite 4 trake i stavite i preklapajte. Povezujemo zrake preko helikoptera i formiraju se iznad "gumba". 5. Stavite gotove pločice na list, masti s pretučenim jaje. U pećnici, zagrijavajte do 180 stupnjeva, peći oko 20 minuta.

Posluživanje: 6-8