Slane banane s rumom i orasima

1. Banane su dijagonalno odrezane u gustu sloj. Namazati matice. U velikom tavu Sastojci:

• slano maslac, stick - 1 komad
• tamnosmeđeg šećera - 1 čašu
• krema za masnoću - 1/2 šalicu
• bijeli rum - 1/2 šalice
• banana - 2 komada
• orasi ili pecans - 1/2 šalice
• cimet - 1 prstohvat

instrukcije

1. Banane su dijagonalno odrezane u gustu sloj. Namazati matice. Rastopiti maslac u velikom tavu na srednje topline. Dodajte smeđi šećer i pomiješajte. 2. Dodajte vrhnje i kuhajte. 3. Zatim dodajte banane i sjeckani orasi. Smjesa bi trebala pasti. Učinite sve brzo, svaki korak ne smije biti duži od 2 minute. 4. Stavite rum i pomiješajte. Spaliti alkohol u tavi za tvorbu otvorenog plamena i pržiti banane 30 sekundi. Budite oprezni! Možete malo protresti tavu kako biste ugasili plamen. 5. Izvadite tavu od vrućine i pomiješajte s cimetom. Poslužite odmah s sladoledom vanilije ili francuskim tostom. Možete preskočiti korak s otvorenim plamenom na sve i samo kuhati banane za 1-2 minuta na vatru, to će se pokazati ne manje ukusna.

Posluživanje: 6