- brašno - 2 šalice (tijesto)
- šećer - 1/2 šalice (tijesto)
- šećer - 3 proizvoda. žlice (tijesto)
- prašak za pecivo - 2 1/4 čajne žličice (tijesto)
- sol - 1 1/4 žličice (tijesto)
- mljeveni cimet - 2 žličice (tijesto)
- jaja - 2 komada (tijesto)
- mlijeko - 3/4 šalice (tijesto)
- ekstrakt vanilije - 2 žličice (tijesto)
- rastopljeni maslac - 2 čl. žlice (tijesto)
- jabuka - 2 komada (tijesto)
- šećer u prahu - 2-3 prstohvat (tijesto)
- šećer u prahu - 1 1/2 čaša (glazura)
- sol - 1/4 čajne žličice (glazura)
- vanilija - 1/4 čajne žličice (glazura)
- mlijeko - 1/4 Staklo (glazura)
1. Peel jabuke i izrezati ih u kocke. U zdjelici, pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, cimet i sol. 2. U zasebnoj zdjeli, jaje s vilicom, zatim dodajte mlijeko, rastopljeni maslac i vaniliju. 3. Nježno dodajte mješavinu mješavine brašna i promiješajte dok ne postane glatka. Nemojte se previše miješati. 4. Dodajte komadiće jabuka i pomiješajte. 5. Zagrijte ulje u tavi na srednjoj vatri. Kada postane vruće, ispirajte tijesto u tavu. Ako se odmah oglasi i podigne, ulje je spremno. Ako tijesto brzo gori, smanjite toplinu. 6. Žlicu tijesto u vruće ulje, 6-8 komada u isto vrijeme. Pržite, okrećući se s vremena na vrijeme, sve do zlatno smeđe, od 2 do 2 1/2 minute. 7. Izvadite iz tave i osušite na papirnatom ručniku. Dobro je prskati komadiće šećera u prahu. Pripremite glazuru. Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke zajedno. Zagrijati tijesto tijesta u glazuru. Poslužite toplo. Desert se može zagrijati sljedeći dan u pećnici na 175 stupnjeva u trajanju od 8 minuta.
Posluživanje: 8