proizvodi:
- 20 oraha
- 100 g sušenog marelica
- 100 g šljive
- 100 grama suhe jabuke
- 100 g bezrezani grožđica
- 1 limun
Priprema:
Suho voće treba natopiti preko noći u hladnoj vodi. Matice se moraju očistiti od školjaka i ubacivati ih u mort. Ujutro je dobro iscijediti suho voće i baciti ih u cjedilo. Zatim sušite sušeno voće kroz meso mljeveno meso s oguljenim limunom. Voće tijesto bi trebalo biti vrlo usko.
Uz navlaženu ruku kotrljajte kuglice od tijesta oko veličine "tartufa" i zakotajte ih u zgnječene matice. Gotovi slatkiši mogu se prenijeti u vazu.
Bon appetit!