- Jaja - 8 komada
- Mlijeko - 1/2 šalice
- Peršin - 2 Art. žlice
- Sol - 1/2 čajna žličica
- Crni papar - 1/4 žličice
- Krumpir - 1/2 šalice
- Gotova kobasica - 1/2 šalice
- Sir - 1/3 stakla
Za početak, namažemo sufle s maslacem. Jaja su razbijena u neki prikladan spremnik. Tamo dodamo sol i papar. Tu ulijemo mlijeko. Petrez od finog nasjeckanog. Dodajte peršin u smjesu jaja. Dobar prasak na takvu državu kada masa počinje pjeniti. Dobivena smjesa se ulije u plijesni za sufle, uljastom. Zatim stavite nekoliko komada krumpira i kobasica u svaki kalup i pospite malom količinom ribanog sira na vrh. Pecite oko 10 minuta na 190 stupnjeva. Ako ne zaboravite podmazivati plijesni s maslacem, možete jednostavno izvaditi suhula iz kalupa i lijepo poslužiti jelo na pločama. Bon appetit! :)
Posluživanje: 3-4