Sušare s makom

1. Prije svega, zamijesite tijesto. Tijesto treba biti mekše nego za pelmeni Sastojci:

• Poppy - 2 Art. žlice
• Brašno - 2 Art. žlice
• Šećer - 4 čl. žlice
• Jaja - 1 komad
• Sol - 0,5 žličice
• Mlijeko - 100 mililitara
• Soda - 0,25 žličice

instrukcije

1. Prije svega, zamijesite tijesto. Tijesto bi trebalo biti mekše nego za knedle. Nakon što se tijesto zamrzne, damo mu dvadeset minuta da stojimo. Odbacujemo ili odrežemo mali komad tijesta i izvucimo je s tankom kobasicom. 2. Sada povezujemo oba kraja tako da dobijemo prsten u obliku krafne. 3. Ulijte pola litre vode u posudu i stavite je na vatru. Kad voda boils, dodati pet žlica šećera. Prstenovi, koji smo zaslijepljeni, bacaju u kipuću vodu u tavi. Nakon što se prstenovi pojave, kuhajte još jednu minutu ili dvije. 4. Zatim ih izvadimo iz posude, pustimo da se isušuju. Podmažite ulje za pečenje. Postavite temperaturu na dvije stotine i trideset pet stupnjeva i peći oko deset minuta. Zatim postavimo temperaturu na sto i osamdeset stupnjeva i peći još deset do petnaest minuta (to ovisi o debljini sušenja). 5. Ako je sušenje deblje, one će biti mekše. Nakon sušenja spremni smo ih staviti na posudu.

Posluživanje: 8