Kolač s kremom za kavu

Svečani kolač Od moje bake i mame dobio sam recept za kolač od oraha. Zapravo, više je poput pita. Jedna je kolača pečena, koja je tada bila ukrašena šlagom sa šlagom i stavila u pećnicu da smeđe vrh. Odlučila sam se s djetinjstvom približiti kremu na elegantniji način. Rezultat je ovo kolač. Svi koji su ga već pripremali za moj recept bili su vrlo zadovoljni. Jednostavna je u izvršenju i vrlo ukusna. Potrajat će oko sat vremena. Ako ga ispečete za svoju obitelj, a ne za goste, možete ukrasiti i bez pomposti: samo pospite bočnim stranicama s uklonjenim kekse i vrhom s naslonom čokolade. Mekani, s bogatim ukusom okusa i kremom za kavu, postat će najdraži kolač u kući.

Svečani kolač Od moje bake i mame dobio sam recept za kolač od oraha. Zapravo, više je poput pita. Jedna je kolača pečena, koja je tada bila ukrašena šlagom sa šlagom i stavila u pećnicu da smeđe vrh. Odlučila sam se s djetinjstvom približiti kremu na elegantniji način. Rezultat je ovo kolač. Svi koji su ga već pripremali za moj recept bili su vrlo zadovoljni. Jednostavna je u izvršenju i vrlo ukusna. Potrajat će oko sat vremena. Ako ga ispečete za svoju obitelj, a ne za goste, možete ukrasiti i bez pomposti: samo pospite bočnim stranicama s uklonjenim kekse i vrhom s naslonom čokolade. Mekani, s bogatim ukusom okusa i kremom za kavu, postat će najdraži kolač u kući.

sastojci:

• Jaja pileća 2 kom.
• Krema 300 ml
• Šećer 1 tbsp.
• Maslac 100 g
• Kiselo vrhnje 150 g
• Soda 1 tsp.
• Nuts orah 1 tbsp.
• Pšenično brašno 1 žlica.
• Instant kava 2 g
• Pšenično brašno 3 žlice. l.
• Šećer 0,5 tbsp.
• Pileći jajnici 3 kom.
• Instant kava 2 tsp.
• Mlijeko 500 ml
• Mlijeko 4 žlice. l.

instrukcije

• Korak 1 Za pripremu kolača trebat će nam: maslac, šećer, kiselo vrhnje, brašno.
• Korak 2 I također orasi, vrhnje, jaja.
• Korak 3 Mlijeko za kremu i instant kavu (u staklu, također, mlijeko).
• Korak 4 Pripremite tijesto. Da biste to učinili, jedna čaša šećera se kombinira s mekim maslacem. Dobro izmiješajte, možete pobijediti mikser, ali to ne igra značajnu ulogu.
• Korak 5 Dodajte 2 jaja šećeru i maslacu. Umiješajte ili umutajte.
• Korak 6 Zatim stavite kiselo vrhnje i čajnu žličicu sode bez klizača. Sok od soka od limuna ili ocat.
• Korak 7 Dodajte čašu mljevenog oraha na tijesto.
• Korak 8 Prosijite brašno. Kao rezultat ovog postupka, obogaćen je kisikom i oslobađa se nepotrebnih nečistoća. Stavite ga u tijesto.
• Korak 9 Pa, tijesto je spremno. To je učinjeno za 7-10 minuta.
• Korak 10 Stavite tijesto u kalup s papirom za pečenje. Svi su sada obično s ne-stick premazom, ali još je bolje živiti i imat ćete jamstvo da će kolač dobro izlaziti iz oblika. Stavimo u pećnicu, grijamo na 175-180 ° C. Pecite oko 35-40 minuta. Spremnost se provjerava utakmicom ili drvenim šlagom.
• Korak 11 Dok je kolač pečen, pripremite kremu. Za to se kombinira 0,5 šalica šećera s 3 žumanjka.
• Korak 12 Šećerne žličice trljajte sa šećerom i dodajte 3 žlice brašna bez klizača.
• Korak 13 Sjemenke šećera i brašna dobro izmiješajte i dodajte 3-4 žlice mlijeka.
• Korak 14 U tavi s neprozirnim premazom, ulijte mlijeko i stavite je na peć.
• Korak 15 Čim mlijeko počne kuhati, ulijte u nju postupno mješavinu žumanjaka, šećera i brašna. Kuhajte, stalno miješajte do guste. To će se dogoditi za 5-7 minuta.
• Korak 16 U vruću kremu stavite dvije žličice instant kave.
• Korak 17 Krema za kavu je spremna.
• Korak 18 Dobivamo gotov kolač iz pećnice.
• Korak 19 Pažljivo uklonite iz kalupa.
• Korak 20 Hladite rezanje pluta na 2 dijela (moguće i 3). Krem će biti dovoljno.
• Korak 21 Oslobađamo jednu kolač od vrhnja.
• Stupanj 22 A onda drugi.
• Korak 23 Ukrasimo. Da biste to učinili, bičajte kremu, dodajte šećer i koristite kulinarsku torbu kako biste nacrtali bilo koji uzorak na tortu.
• Korak 24 Možete staviti kakao, neke kapljice repa, sok od mrkve ili kurkuma u kremu. Zelena boja se dobiva s sokom od špinata ili peršinom.