Špageti s gljivama u umaku od vrhnja

Spagetti kuhaju prema uputama u velikoj količini slane vode, dodajte malo ma Sastojci:

• Špageti - 1 komad (pakiranje)
• Rajčice - 3 komada
• Bow - 1 komad
• Mali šampinjoni - 10 komada
• Kiselo vrhnje 1/2 šalice
• Maslinovo ulje - - Za okus (za prženje)
• Sol, papar - - Za okus
• Peršin - - Za okus
• Rešetkani sir - 70-100 grama

instrukcije

Spagetti kuhaju prema uputama u velikoj količini slane vode, dodajte malo ulja. Paralelno, sitno isjeckajte luk i pošaljite je da se pržite u dubokoj tavi dok ne prozirete. Zatim dodajte luk na rajčice s rajčicama bez kože. Pržite sadržaj do guste. Zatim šaljemo gljive izrezane na tanke kriške u tavu. Solim, papar i dobro izmiješati. Pecite do pola kuhane. Dodajte pola čaša kiselog vrhnja, promiješajte i nemojte dugo kuhati. U dobivenom umaku u tavi dodajte špagete. Umiješajte, uklonite vatru i dajte špagete posve natopljen umakom. Zatim odmah poslužite špagete na stolu, pospite ribanim sirom i ukrašene grančicama od peršina. Bon appetit!

Posluživanje: 4-5