- Zelene zrne graha - 250 grama
- Svjetlosni grah - 250 grama
- Rajčice - 4 komada
- Rotkvica - 10 komada
- Appleov ocat - 2 Art. žlice
- Biljno ulje - 3 proizvoda. žlice
Ako su tipične salate s rotkvicama već sjedile u vašoj jetri, a sezona ovog povrća tek počinje, preporučujem pripremu salate od povrća s rotkvicama - vrlo originalnim i ne dosadnim. Recept: 1. Počnite pregledati grah, isperite ga i izrezati na komade dužine 2-3 cm. Bacite u slanoj vodi i kuhajte oko 10 minuta. 2. Tijekom ovog vremena imat ćemo samo vremena pripremiti sve što je potrebno za ovaj jednostavan recept salate od povrća s rotkvica. Rajčice i rotkvice su mi i uklanjamo reznice, ako je potrebno. 3. Izrežimo svaku rajčicu u 8 otprilike jednakih dijelova i rezati rotkvicu u tanke kriške. Stavili smo sve u zdjelu. 4. Naš sljedeći korak bit će isključivanje kuhane grah i okrenite ga preko svilenog sjemena da se ohladi i višak staklene vode. 5. I ovaj put u zasebnoj zdjeli pomiješamo ocat (možete koristiti običan vinski i vino, ili čak i bez nje) i biljno ulje. Njima dodamo ukusne začine. 6. Temeljito pomiješajte i ulijte u povrće. Širili smo gredu niza iznad. Umiješajte, a vi možete poslužiti! Nadam se da je ovaj jednostavan recept za salatu od povrća s rotkvama koje vam se sviđaju. Sretno! )
Posluživanje: 4-5