- Filet piletine - 300 grama
- Jaja - 5 komada
- Zeleni grašak konzerviran - 200 grama
- Krumpir - 2 komada
- Češnjak - 3 zuba
- Sir - 100 grama
- Majoneza - - Za okus
- Crne masline - 100 grama
Pomiješajte kuhane piletine, sjeckani u veliku gratet, kuhani krumpir, zelene grašak (bez tekućine, ostavite tri graška za ukrašavanje), sitno zasiđe. Pola siraste rešetke na veliku gratet, dodajte salatu. Tu također - majoneze i stisnute češnjaka. Šaljemo salatu na jelo u obliku ježega. Preostalu polovicu sira treba biti fino ukiseljena, pomiješana s fino usitnjenim proteinima. Mješavina sira i bjelančevina napunjena je majonezom, nakon čega ravnomjerno prekrivamo ovu mješavinu našeg ježa. Ostaje samo ukrasiti jež: iglice čine od polovice maslina, očiju i nosa - od grašaka. Salata "Jež" je spreman. Bon appetit!
Posluživanje: 6