U usporedbi sa svim dinje, melone sadrže najviše vitamina C, što je nužno za nas da ojačamo zidove krvnih žila. Ali vlakna sadržana u dinje, vrlo blagotvorno djelovanje na peristaltiku i rad crijeva normaliziraju njegovu mikroflora.
U kozmetici se koristi široko dinja. Maska melonske pulpe djelotvorna je za uklanjanje zasjenjenja pigmentnih mrlja, frecklesa, čišćenja kože s eruptiranim aknama. Ostavlja se na licu 15 minuta, a zatim se ljušti lice i nanosi se hranjiva krema. Pranje dekocija, pripremljeno od sjemenki dinje, po stopi od 1 žlice sjemenki po 1 čašu vode, daju kožu lica mekoće i dobro njegovan.
Slatki sok je savjetovan da se astmatičari u stanju mirovanja. Također, dinja ima diuretska svojstva, nježno uklanja kamenje i pijesak iz bubrega, pokazuje se osobama s visokim kolesterolom. Ali pacijent s dijabetesom ne bi trebao zlorabiti dinje, sadrži mnogo šećera. Uz opekline, ozljede na zahvaćenom području, nanesite dinjinu koru s unutarnjom stranom na tijelo. To pridonosi uklanjanju edema i brzom ozdravljenju.
Ako dijete obolijeva od angine ili bronhitisa, prije nego što mu dadnete antibiotike, pokušajte napraviti kompresiju od korijena dinje. Također se melonske kore koriste za krvožilni nosa, istiskuju sok i ulaze u nos, 2-3 kapi u svakoj nosnici. Uz alergijske reakcije, ekcem, dermatitis, za uklanjanje svrbeža i iritacije koristite kupku s kuglama. Melon, zajedno s koricama, izrezati se u kadu s temperaturom od 38-40 stupnjeva, ostaviti da se strmo za 10 minuta, tečaj od 5-7 postupaka.
Ali sve te prednosti su samo zrela dinja. Kako mogu odabrati? Da biste to učinili, trebate zapamtiti nekoliko korisnih i jednostavnih savjeta. Melon koju odaberete mora biti bez mrlja i pukotina. Također je vrijedno odustati od već odrezanih voća, jer nitko ne može jamčiti sterilni nož, a prodavač vjerojatno neće imati savršeno čiste ruke. Kupnja oštećenog ili uklesanog voća rizik vašeg zdravlja, kao na površini oštećenja može razviti patogene bakterije - patogene salmoneloze i botulizma.
Pri odabiru dinje, njušite je. Osjećaš li miris mirisa? Ako je tako, onda plod je zrela. Zrela dinja ima osjetljivi miris vanilije, ananasa, pa čak i krušaka. Ako voće ne mirisne ili ima miris zelenila, onda je bez sumnje stavite na stranu - dinja nije zrela. Također je potrebno uzeti u obzir trenutak da je na visokoj temperaturi zraka dinja dinja opipljivija. Stoga, ljeti na vrućem danu za odabir zrelog dinja znatno je lakše na tržištu nego u hladnom dućanu.
Postoji još jedna mala tajna o tome kako odabrati zrelog voća dinje. Slap dlan preko dinje - ako je zvuk gluh, onda je dinja zrela, ako zvuči, onda plod nije zrela. Čak i dinja može osjetiti trag cvijeta, u običnim ljudima zove se "nos". Trebao bi biti lagano mekan. Ali ako je vrlo mekana, onda je plod pretjerano, a ako je čvrsta, nije dostupna.
Ako su sve gore navedene manipulacije bile uspješne, pokušajte stisnuti lubenicu s vrhom nokta. Ako ste lako uspjeli ogrebati voće, a meso zelenkaste nijanse bila je izložena, pazite da odaberete zrelost, ukusnu i sočan dinja.
Također biste trebali uzeti u obzir gdje kupite dinja. U sezoni, "sunčani plod" se izdvaja gotovo posvuda, ali je jednostavno neprihvatljivo kupiti u "dinje" šatorima u blizini cesta i na putevima autoceste, jer je dinja vrlo "nježni" proizvod i savršeno apsorbira soli teških metala koji dolaze s ispušnim plinovima automobila.
Najbolje je kupiti dinje na tržištima ili u trgovinama gdje posebne sanitarne usluge prate stanje robe. Zapamtite da prema pravilima trgovine, dinja treba biti na paleti, a ne na terenu, a prodavatelj mora imati odobrenje za trgovinu i rezultate laboratorija.
Jam, jam, jam, kompot, kandirano voće, marmelad, sušeno voće - to je sve raznolikost jela koja se može napraviti od dinje.
Ali ljubitelji dinje treba se sjetiti nekoliko savjeta. Nemojte miješati dinje s mliječnim proizvodima i piti hladnu vodu nakon njegove uporabe. Također, dinja i alkohol ne rade dobro, riskirate štetu vašem želucu. Melon se tretira kao zasebno jelo, stoga ga nemojte miješati ni sa čim. To je to, tajlandski dinja, čija korisna svojstva će vas energizirati energijom ljeta!