Nekoliko pravila za one koji često jedu u restoranima:
1. Možete izabrati bilo koji restoran, u ekstremnim slučajevima, jesti u fast food restoranu - u bilo kojem od njih barem jedna salata od povrća.
2. Zatražite da poslužite umak pojedinačno (tako da ga možete dozirati ili ga uopće ne koristite). Ako su sve salate već iskusene, trebali biste voljeti vinaigrette, a ne maslinovo ulje: premaz od ulja i octa je bezopasniji od umaka na bazi majoneze.
Z. Nemojte se bojati otići na poslovni ručak. Ima svoje "pluse". U pravilu, to su mali dijelovi i prilično zdrava bočna jela: kuhani krumpir, žitarice, tjestenina.
4. Ako postoji mogućnost, odaberite kuhani krumpir, a ne pire krumpir, uobičajenu juhu, a ne juhe-pire krumpir: drugi imaju veći glikemijski indeks, a time i sposobni brzo podići razinu šećera u krvi.
5. U svakom restoranu nalaze se zdrava jela poput mesa i povrća na žaru. U japanskom možete uzeti sashimi, shish kebabs, miso juhu, sushi (posljednji samo tijekom dana). U talijanskoj tjestenini, odabiru umak tipa bolognese ili maslac i duže i guste tjestenine (oni će biti manje od umaka).
6. Ako ćete jesti desert, uzmite jelly, čak i bolje - svježe voće. Ako ste večeru jeli desert, prije no što odete u krevet, svakako šetajte.
Važna pravila za one koji su privlači slatko:
1. Redovito jedite. Možda tijelo zahtijeva slatko jednostavno zato što se tijekom dana vrlo teško ograničavate na jelo. Šećer za njega - jedan od najjednostavnijih (i većina "ukusnih") načina da se što je brže dovede potrebna količina kalorija.
2. Pokušajte zadovoljiti potrebu tijela za ugljikohidratima na drugačiji način. Umjesto kolača i slatkiša ponuditi mu je cijeli pšenični kruh ili ne slatki muesli.
Z. Ako je želja da jedete nešto slatko gotovo neodoljivo, dopustite sebi nekoliko suhog voća.
4. U "kritičnim" trenucima, dopustite sebi crnu čokoladnu šipku: 6 g i 45 kcal bez štete na slici.
Najbolja pravila za one koji žele normalizirati kiselo-alkalno okruženje tijela:
1. Izuzmite od prehrambenih proizvoda koji acidificiraju tijelo: bijeli kruh i pečene robe iz bijelog brašna; morskih plodova i rakova, raznih solanaceae (krumpir, rajčica, slatko bugarski papar, patlidžan).
2. Uključujući u svoj prehrambeni voće, zapamtite da avokado, brusnice, ribizle, šljive i velike šljive mogu se konzumirati samo u malim količinama. Sirove jabuke, banane i dinje također su malo i odvojeno od drugih namirnica.
3. Omjer korijena povrća (mrkva, repa, rotkvica), a ne korijen (luk, list, voće) u prehrani treba biti 1: 3.
4. Izbjegavajte masne mesne proizvode (crveno meso se preporuča samo janjetini) i masne ptice, kao i dimljeni proizvodi, kobasice i kobasice. Izbjegavajte jesti veliku količinu škroba hrane (kruh, grašak, riža) uz janjetinu.
Pravila za one koji teško mogu organizirati obroke u uredu:
1. Proučite područje oko ureda. U blizini se nalazi mali restoran, kafić ili snack bar, gdje možete izaći na poslovni ručak i kupiti nešto bezopasno: praktički u bilo kojoj takvoj ustanovi nalazi se kuhani krumpir ili salata od povrća.
2. Dođite i posjetite najbliže trgovine. Možda u bilo kojem od njih postoji kuhanje, gdje možete kupiti komad kuhanog mesa ili pečene ribe. Majoneza, claret, bilo koji "otpad" iz komada može se ukloniti. I rezultat proizvoda u svakom slučaju će biti bolje kao večera nego posluživanje sladoleda ili sir. Ako ured ima kuhinju, kupite povrće, zelite i pripremite laganu salatu.
3.Znate li da "nositi hranu s vama" ne znači uzeti thermos juhu i tava sa tjesteninom u ured. Napravite salatu ili zdravo, "desno" sendvič, stavljajući između komada kruha od cjelovitog zrna komad kuhane piletine, zelene salate, rajčice i krastavaca.
4. Stvorite "stratešku zalihu" na radnom mjestu. Neki se proizvodi mogu pohraniti vrlo dugo: muesli, pahuljice, cjelovite žitarice, orasi, sušeno voće. Jabuke mogu lagati tjedan dana. Naručite hranu u uredu: danas u talijanskom restoranu, sutra na japanskom.