- Brašno - 6 Art. žlice
- Hake filet - 400 grama
- Avokado - 1 komad
- Umak od rajčice - 10 stoljeća. žlice
- Sol - Za okus
- Tjestenina - 200 grama
- Black Ground Pepper - Za okus
- Biljno ulje - za prženje - Za okus
- Sjeckani zeleni kopra - 1. st. jedan žlica
1. Ulijte vodu u posudu, stavite ga na vatru. U roku od deset minuta u kipućoj vodi (uliti vodu), kuhati tijesto, savijati u cjedilo i staviti na jelo. 2. S hladnom tekućom vodom temeljito isperite filete s naslonom, osušite ubrusom ili ručnikom i izrezajte na tanke kriške. Filete pospite mljeveni crni papar, sada slanom, a zatim u brašnu, posve se raspadamo. 3. U grijanoj tavi (biljno ulje), pržite filete nasada s obje strane. 4. Sada dodajte umak od rajčice u tavu s ribom, zagrijte i dobro promiješajte. Isprati avokado u tekućoj vodi, ukloniti kamen, i, duž kriške, izrezati meso. 5. Prokuhajte komade avokada sa sadržajem tava i stavite na posudu s kuhanom tjesteninom. 6. Pospite sa sjeckanim biljem kopara. Posuda je spremna. Mi služimo.
Posluživanje: 4