- Breskve - 3 kilograma
- Šećer - 1,5 kilograma
- Voda - litre
Breskve oprane pod tekućom vodom. Uklonite kosti i izrezajte na male komadiće. Breskve se širile na limenke, prekrivene šećerom. Sipati breskve s kipuće vode i pluta staklenke. Sterilizirajte oko 7 minuta (na dnu posude ne zaboravite staviti ručnik). Voda mora potpuno pokriti limenke. Onda okrenite banke naopako i pokrijte toplim pokrivačem. Zatim ga stavite na suho, tamno mjesto.
Posluživanje: 6-9