Kuhanje špageta s pršutom i sirom Vrlo zadovoljavajuće jelo za svakodnevno jelo! Šunka, sir i rajčica savršeno se kombiniraju s tjesteninom. Češnjak i crni mljeveni papar dodajte začin na jelo, a zelje dovršavaju gastronomski sastav. Za ovo jelo, najbolje je koristiti male rajčice, možete uzeti trešnja, ali u krajnjem slučaju, i odgovarajuće rajčice, ali ne morate uzeti sočne sorte, tako da kada prženje kriške su zadržali u formi, a ne pretvorio u tijesto tijesto!
sastojci:- Špageti 600 g
- Tvrdi sir 300 g
- Ham 200 g
- Maslac 100 g
- Cherry rajčice 15 kom.
- Češnjak 1 češanj
- Sol 8 prstohvat
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Svježi kopra 1 hrpa
- Peršin svježa 1 hrpa
- Korak 1 Pripremite potrebne sastojke: tjesteninu, maslac, tvrdi sir, pršut, male rajčice (možete trešnjati), kopar, peršin, sol, crni papar, češnjak.
- Korak 2 Izrežite pršut u male komadiće.
- Korak 3 Izrežite malu rajčicu na pola. Ako nema malih, tada koristimo velike, a zatim ih trebamo rezati na kriške.
- Korak 4 Tvrdi sir s malom gratetom.
- Korak 5 Na grijanoj tavi otopite maslac, izlijte rajčicu. Osvježite ih malo.
- Korak 6 Dodajte pršut i nasjeckani češnjak na rajčice.
- Korak 7 Kada pršut lagano pržite, ulijte nekoliko žlica vode u tavu, sol i papar okusite, ulijte polovicu ribanog sira i sjeckani zelje.
- Korak 8 Kuhajte tijesto u slanoj vodi.
- Korak 9 Stavite sadržaj posude u tijesto, pomiješajte temeljito.
- Korak 10 Prilikom svakog posluživanja, obilno pospite preostalim ribanim sirom i ukrašite zelenim bojama.