Pita od rajčice na bazi sira

Prvo se bavimo punjenjem. Cherry rajčice izrezane u četvrtine, ispečeni lukovi Sastojci:

• Brašno - 1 staklo
• Maslac - 100 grama
• Rezan sir - 220 grama
• Sjeckana trica - 1. st. jedan žlica
• Sol, papar, začini - - Za okus
• Cherry rajčice - 450 grama
• Školjke - 3 komada
• Maslinovo ulje - 1. st. jedan žlica
• Med - 2 žličice

instrukcije

Prvo se bavimo punjenjem. Cherry rajčice su izrezane u četvrtine, sjeckani lukovi tanki, pomiješani s maslinovim uljem i medom, pospite sjeckanom timijanom. Ostavljamo se za konsolidaciju. Mi smo sudjelovali u testu - samljeti maslac s brašnom i brašnom, dodati ribani sir, malo timijan i sol. Stavili smo ga u kalup za pečenje, kompaktirali smo ga. Stavili smo u pećnicu zagrijanoj na 190 stupnjeva i peći točno jedan sat. Trebao bi stvoriti zlatnu koru, pita postaje hrskava, a punjenje još uvijek sočno. Gotovo!

Sluzi: 5-7