Torta od mrkve

Recept za tortu od kuhana mrkve Mrkve vole čovječanstvo oko 3000 godina. Istina je, dok se šarani u Europi u XII stoljeću konzumiraju više konja nego ljudi, a šarmantni Španjolci nisu posluživali mrkve s ocem i maslinovim uljem. Otprilike u isto vrijeme, ali Talijani su počeli kuhati s medom i poslužiti za desert. A ako su u Španjolskoj i Italiji mrvice upotrijebljene za hranu, tada su u Engleskoj listovi ovog povrća bili ukrašeni kosom. Usput, u početku mrkva nije bila uobičajena narančasta boja. Divlja mrkva koja je rasla na području suvremenog Afganistana bio je ljubičasta, a samo kao rezultat vrtnih eksperimenata postao je najprije blijedo bijel, a zatim crven, a tek onda svijetlo narančasto. Ova boja "mrkve" pojavila se zahvaljujući karotenu i znanstvenicima iz Danske koji su ga uspjeli izvaditi. Slatko i sočno - čvrsto je ukorijenjeno u sastavu tisuća jela i, naravno, kao nezavisno jelo. Mrkva može djelovati kao snack ili sastojak u salati. Ovo povrće izgleda sjajno u bujonu, drugom stavu, pa čak iu desertu.

Recept za tortu od kuhana mrkve Mrkve vole čovječanstvo oko 3000 godina. Istina je, dok se šarani u Europi u XII stoljeću konzumiraju više konja nego ljudi, a šarmantni Španjolci nisu posluživali mrkve s ocem i maslinovim uljem. Otprilike u isto vrijeme, ali Talijani su počeli kuhati s medom i poslužiti za desert. A ako su u Španjolskoj i Italiji mrvice upotrijebljene za hranu, tada su u Engleskoj listovi ovog povrća bili ukrašeni kosom. Usput, u početku mrkva nije bila uobičajena narančasta boja. Divlja mrkva koja je rasla na području suvremenog Afganistana bio je ljubičasta, a samo kao rezultat vrtnih eksperimenata postao je najprije blijedo bijel, a zatim crven, a tek onda svijetlo narančasto. Ova boja "mrkve" pojavila se zahvaljujući karotenu i znanstvenicima iz Danske koji su ga uspjeli izvaditi. Slatko i sočno - čvrsto je ukorijenjeno u sastavu tisuća jela i, naravno, kao nezavisno jelo. Mrkva može djelovati kao snack ili sastojak u salati. Ovo povrće izgleda sjajno u bujonu, drugom stavu, pa čak iu desertu.

sastojci:

• Mrkva 300 g
• Med 2 žlice. l.
• Badem 50 g
• Maslac 120 g
• Pšenično brašno 240 g
• Jaja pileća 2 kom.
• Prašak za pecivo 2 tsp.
• Sol 1 prstohvat
• Smeđi šećer 4 žličice.
• Šećer, vanilija 15 g

instrukcije

• Korak 1 Da biste dobili ovaj kolač: mrkva, bademi, maslac, med, smeđi ili bijeli šećer, prašak za pecivo, brašno.
• Korak 2 Prije svega stavite mrkve kuhati (kuhati 30 minuta od trenutka kuhanja). U međuvremenu, kuhajte mrkve, napunite bjelanjke s solima.
• Korak 3 Rastopiti maslac i med.
• Korak 4 Sirovi bademi napuniti hladnom vodom i ostaviti 15 minuta. Nakon toga odvojite kožu i podijelite svaki badem u polovice.
• Korak 5 Uklonite kuhane mrkve iz kora i rešetkom ih s malom gratetom.
• Korak 6 U duboku zdjelu, kombinirajte pretučene jaja s rastopljenim maslacem i medom, šećerom i vanilijom.
• Korak 7 Dodaj masirane mrkve i bademe. Dobro promiješajte.
• Korak 8 Zatim u masu, ući u brašno i prašak za pecivo, neprestano miješajući tijesto.
• Korak 9 Oprezno pustite kalup za pecivo maslacem (ne podmazujte silikonski plijesan) i napunite ga tijestom. Vrh je ukrašen bademima. Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 ° C 20-30 minuta.
• Korak 10 Za jednostavno odjeljivanje gotovog kolača od oblika - hodajte nož noža između rubova kolača i stijenke kalupa. Zatim pokrijte oblik s ravnom pločom, čvrsto pritisnite i okrenite kalup. Dopustite da se kolač lagano ohladi i poslužite za stolom.