Slanu pita s mozzarellom i rajčicama Torta, koju predstavljamo u ovom receptu, vrijedna je u tome što je lako pripremiti i pomoći će vam u situaciji kada želite jesti, ali kuhati lijenost. Kuhanje ove pite je užitak, iskreno! Naravno, ako sami umiješate tijesto, pita će tri puta pobijediti po kvaliteti okusa. Ali ima vremena kada su gosti već na pragu, ali nitko vas nije upozorio. Ovdje se u takvim slučajevima u zamrzivaču nalazi gotove tijesto, koje je spremno pomoći u sličnim situacijama. Pa, prema tradiciji - pokazuj maštu. Dodajte svoje omiljene sastojke, začine ili umake. Obavijestite nas o svojim eksperimentima, nego postavite fotografije jela koje ste kuhali.
sastojci:- Pecivo tijesto 500 g
- Cherry rajčica 200g
- Sir mozga od 250 g
- Rukkola 0,25 snop
- Češnjak 3 čađe
- Oregano suho 1 žličica.
- Maslinovo ulje 25 ml
- Korak 1 Da biste napravili ovaj kolač, uzmite: list od tijesta, rajčice, mozzarelle, ružole, male glave mladog češnjaka ili 3 češnjaka starog, suhog oregana, maslinovog ulja, soli i papra.
- Korak 2 Obložite list za pečenje papirom, postavite tijesto, probušite ga vilicom na nekoliko mjesta i masirate maslinovim uljem. Stavite oblik tijesta u hladnjak.
- Korak 3 Odrežite rajčice u polovice.
- Korak 4 Nasjeckajte mozzarelu na velikom reznom.
- Korak 5 Isprati češnjak nožem i isprati rucu i osušiti.
- Korak 6 U obliku s test staviti pola trešnje, rukkola. Pokrijte ga s nasjeckanim češnjakom, pospite origanom i malo pospite.
- Korak 7 Ravnomjerno raspodijelite mozzarelu i pošaljite je u pećnicu 15-20 minuta na 160 ° C.
- Korak 8 Torta se može poslužiti vrućom ili hladnom.