Skuhamo kuhati u peći. Oh, kako ponekad želite kombinirati nekompatibilne! Na primjer, ukusno je jesti, a istodobno nije važno stjecati težinu, ili barem ukusno kuhati, a da ne trošite puno vremena i energije na kuhanje. Ispada da je to moguće ako malo pokušate i nađete jednostavne recepte koji će zadovoljiti sve vaše želje. To znači da ne trebate puno vremena i ne utječu na lik. Ako vam se sviđa jela od mesa, onda će biti teže, ali još uvijek možete. Ovdje je jedna mogućnost: kolači od purana. Meso ove ptice ne samo da je vrlo ukusno, nego se također razlikuje u prehrambenim svojstvima koja ne mogu pomoći privući pažnju onih koji pokušavaju održavati zdrav stil života i održavati oblik. Pileći od purana - izvrsno jelo za cijelu obitelj, uključujući i vrlo malu djecu. Izgledaju nježno, sočno, srdačno, mirisno i vrlo lijepo. Tekućeg sira, kako je bilo, oblači se u "šeširu", koji izgleda vrlo originalan i neobičan. I okus takve "odjeće" samo pobjeđuje.
sastojci:- Filet od 600g
- Luk 1 kom.
- Pileći jajnici 1 kom.
- Mlijeko 1 žlica.
- Loaf od 0,5 komada.
- Tvrdi sir 100 g
- Maslac 10 g
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Sol 2 prstohvat
- Korak 1 Da biste pripremili kriške, uzmite kit od puretina, luk, jaje, tvrdi sir, jučerašnji kruh, mlijeko i začine.
- Korak 2 Prekinite krumpirić na velike komadiće i potopite u mlijeku.
- Korak 3 Filet je dobro ispran i izrezan na velike komade, ljušteno luk i grubo sjeckani.
- Korak 4 Obrtanje fileta i luk u mlinu za mljevenje.
- Korak 5 Zatim dodajte jaje, pulpa od kruha, iscijediti višak mlijeka, prstohvat soli i crne mljevene paprike.
- Korak 6 Umiješajte sve u homogenu masu.
- Korak 7 Pokrijte pločicu za pečenje papirom za pergament, maskirajte maslacem, a zatim stavite rezove i stavite u predgrijanu pećnicu za 180 ° C tijekom 35-40 minuta.
- Korak 8 Odrežite tvrdi sir na finom gratetu.
- Korak 9 Izvadite kriške, pospite ih ribanim sirom i pecite još 5-10 minuta pri temperaturi od 200 ° C sve dok ne dobijete crvenu koru.
- Korak 10 Poslužite vruće kriške s ukrasom krumpira ili povrća.