Kukuruzni kolač od jabuka s jajima bez jaja Vrlo lagan za pripremu pita, koji ne zahtijeva mnogo vremena i iskustva. Za punjenje možete koristiti bilo koje smrznute plodove ili voće, moja omiljena su jagode i trešnje. Ukusna, šarmantna i mirisna kolač - s hrskavim tijestom i punjenjem voća i kolača, osobito je ukusno pranje čaja od mentolisa u krugu vaših omiljenih prijatelja ili bliskih ljudi.
sastojci:- Maslac 200 g
- Curd 500g
- Vanilin 2 g
- Pšenično brašno 5 žlica.
- Kardamom 5 g
- Sok od limuna 10 ml
- Soda 5 g
- Kiselo vrhnje 4 žlice. l.
- Šećer 350g
- Jagode, smrznute 300 g
- Korak 1 Treba vam: brašno, šećer, maslac, kiselo vrhnje, kardamom, vaniliju, soda, sok od limuna ili ocat (za gašenje sode), sir i smrznute plodove ili voće (koristio sam jagode).
- Korak 2 Rastopljeni maslac otopite šećerom i kiselim vrhnjem.
- Korak 3 Zatim dodajte popravljeni soda, kardamom i vanilin.
- Korak 4 Dodajte brašno i dobro promiješajte.
- Korak 5 Zamijesite tijesto i podijelite ga na 8 komada, a zatim ih stavite u zamrzivač 20 minuta.
- Korak 6 Vratni sir prelijte u zdjelu, dodajte otopljene jagode, šećer.
- Korak 7 Obrišite sve u homogenu smjesu s vilicom.
- Korak 8 Izvadite tijesto iz zamrzivača. U zalijepljenoj posudi za pečenje, na grubu rešetku napunite 5 komada grubog tijesta. Tijesto treba ravnomjerno širiti. Zatim raspodijelite punjenje.
- Korak 9 Zatim srebrite 3 dijela tijesta i ravnomjerno rasporedite. Pecite kolač u zagrijanoj peći na 200 ° C dok ne kuhate, oko 30 minuta.
- Korak 10 Kada se kolač hladi, obilno pospite šećerom u prahu.