- Brašno - 200 grama
- Voda - 1 staklo
- Škampi - 30 komada
- Biljno ulje - 0,5 šalica
- Krem, pakiranje - 1 komad
- Crveni kavijar - Za okus
1. Pripremite tijesto. Split vode i brašna jednako. Stavite jedan dio vode u kotlić i stavite drugu u zamrzivač. Mi umijesimo tijesto, u jednom staklu voda je led, au drugoj - kipuću vodu. 2. Zatim stavimo zajedno tijesto i pustimo ga da se odmori. Ovo tijesto treba dobro umijesiti. Sad radimo škampe. Mogu ih kuhati ili ne možete kuhati. Stavite škampi u zdjelu i ulijte malo sojinog umaka. Malo prommarinuem. 3. tijesto je kotrljao u kobasica, a zatim rezati na kriške. Tanke šalice izvlače svaki komad. Stavili smo tri škrinje u sredinu krugova. 4. Presavijte šalice tijesta u vreće. Dvadeset pet minuta ostavljamo torbe. 5. U tavi zagrijte ulje, stavite vrećice, prelijte hladnu vodu do sredine vrećica. Držimo tri minute pod poklopcem. Zatim dodajte malo više ulja u svaku vrećicu, a još oko 10 minuta. Dok voda ne isparava. Za umak, zagrijte vrhnje i dodajte crveni kavijar. 6. Posuda je spremna, možemo poslužiti na stolu.
Posluživanje: 6