- Brašno - 200 grama
- Maslac - 50 grama
- Sol - 1 prstohvat
- Šećer - 1 čajna žličica
- Prašak za pečenje - 1. st. jedan žlica
- Mlijeko - 150 mililitara
1. Prijeđite na pećnicu i zagrijte na 220 stupnjeva. Prosijite brašno, prašak za pecivo i sol u zdjelu. Izrežite ili reze maslac, pomiješajte kako bi se pojavile mrvice. 2. Dodajte šećer i mlijeko i zamijesite mekano tijesto. 3. Roll loptu iz tijesta, pokriti ga i neka stajati oko pola sata. 4. Posipajte radnu površinu brašnom, namočite tijesto, lagano zgnječite i namotajte do debljine 2,5 cm 5. Rezati tijesto posebnim rezanjem ili oštrim nožem i položite ga na list papira za pergament. Koristite sve tijesto. 6. Podmažite mlijeko ili jaje, tako da bunji svjetlucaju. Stavite u pećnicu i pecite 10-15 minuta ili dok ne kuhate. Treba blago rumeniti i biti elastični. Ostavite malo ohladiti. Poslužite toplo s maslacem, džemom i vrhnjem.
Posluživanje: 6